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ゼリーの味に大きく影響する色・香りの結びつき | 味博士 …

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市販されているゼリーはフルーツの味ごとに異なった色や香りがついています。メロン味であれば緑色、イチゴ味であれば赤色。そして、それぞれの味の香り。各食材 ...